„Laudemio Frescobaldi” nėra tik paprastas aliejus, tai šimtmečio šeimos tradicijos ir iki smulkiausių detalių kruopščiai prižiūrimo gamybos proceso rezultatas. Todėl gaunama kokybė tiesiog unikali. Dar viduramžiais Frescobaldi šeimos protėviai augino geriausias šio krašto gėrybes. Šiandien jiems priklauso vienas reikšmingiausių žemės ūkio dvarų Italijoje, kuris skirtas aukštos kokybės alyvuogių aliejaus ir vyno gamybai.