Response from Jaunyn

Dėkojame už Jūsų atsiliepimą – mums be galo svarbi kiekvieno kliento nuomonė. Tačiau norėtume trumpai aptarti Jūsų įžvalgas.

Mitybos planas sudarytas taip, kad padėtų palaikyti tolygesnį gliukozės ir insulino lygį:

– Mitybos plano patiekalai yra subalansuoti – turintys kompleksinių angliavandenių (didelis akcentas skiriamas skaiduloms), kokybiškų baltymų, gerųjų riebalų. Tai padeda išvengti staigių gliukozės šuolių ir suteikia ilgesnį sotumo jausmą.

– Mitybos plane nėra baltų miltų kepinių, konditerijos gaminių, baltų ryžių, vietoje tokių produktų, įtraukėme natūralaus raugo arba pilno grūdo duoną, avižas (ne dribsnius, o kruopas), grikius, bolivines balandas, ruduosius/juoduosius ryžius – nes tokie variantai yra palankūs gliukozės ir insulino kontrolei.

– Uogos, vaisiai ir kruopos – yra suderinami su insulino kontrole, tačiau svarbu pasirinkti anksčiau minėtas kruopas ir derinti jas su geraisiais riebalais, baltymais. Plane saldžių kruopų variantą pateikiame tik vieną, tačiau jame yra augalinių baltymų, čija sėklų, riešutų kremo, kanapių sėklų (gerieji riebalai, skaidulos). Uogose taip pat yra skaidulų, vitaminų, mineralų – jos tik praturtina patiekalą.

– Patiekaluose yra išlaikomos didelės augalinio maisto proporcijos, net ir tuose, kuriuose yra mėsos bei žuvies. Rekomenduojame rinktis augalinio pagrindo patiekalus – jie neturi būti pilnai augaliniai. Pilnai augalinių patiekalų yra mažiau, tačiau yra receptų, pvz., su tunu, kur gyvūninės kilmės produktai užima nedidelę dalį, o pagrindą sudaro augalinis maistas. Pusryčių meniu taip pat daug patiekalų, kuriuose didžioji dalis ingredientų yra augaliniai, o iš gyvūninių pridėtas tik kiaušinis, šiek tiek ikrų. Taip išlaikoma įvairovė, patiekalai yra subalansuoti ir produktai nėra perteklinai eliminuojami.

Taip pat atkreipiame dėmesį, kad kiekvieno žmogaus atsakas į tą patį produktą gali skirtis – vienam jis gali labiau kelti gliukozės lygį, kitam mažiau. Nors mitybos planas parengtas pagal naujausius mokslinius tyrimus, siekiant optimalios individualios kontrolės rekomenduojame (jei yra galimybė) naudoti nuolatinį gliukozės matuoklį – tai padės dar geriau suprasti savo organizmo reakcijas.

Linkėjimai,

Jaunyn