Dalijamės gaiviu ir lengvu receptu histaminui jautriems žmonėms – smidrų ir žirnelių salotomis su bolivine balanda. Tai pavasariškas, maistingas ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuris tiks visiems, ieškantiems sveiko ir subalansuoto maisto. Šios salotos ne tik suteiks energijos, bet ir leis mėgautis šviežių ingredientų skoniu be diskomforto. RECEPTAS Ingredientai (2 porcijoms): – 100 g bolivinių balandų, […]

Šis desertas – tobulas balansas tarp švelnumo ir intensyvaus skonio. Kreminė graikiško jogurto tekstūra susilieja su ekologišku juoduoju šokoladu Benjamissimo, sukurdama lengvus, bet kartu sodrius putėsius. Tai ne tik gurmaniškas, bet ir maistingas desertas – mažiau cukraus, daugiau natūralaus skonio ir tikros kokybės.   RECEPTAS Ingredientai (2 porcijoms) – 60 g (1 plytelė) Benjamissimo juodojo […]

Švenčiame meilės sau mėnesį su klasika tapusiu „Rožinės pastos“ receptu ir dalinamės Jaunyn versija! Šis patiekalas ne tik džiugina akį ryškia spalva, bet ir yra subalansuotas bei itin maistingas. Kreminis burokėlių padažas suteikia makaronams subtilų skonį, o švelni, elegantiška tekstūra paverčia kiekvieną kąsnį tikru malonumu. Kad patiekalas būtų dar maistingesnis ir turtingesnis skaidulomis, papildomai įtraukėme […]

Šakšuka – tai spalvingas, aromatingas ir universalus patiekalas, kuris puikiai tinka ne tik vėlyviems pusryčiams, bet ir sotiems pietums ar jaukiai vakarienei. Kviečiame išbandyti Jaunyn versiją – dar įdomesnį šio patiekalo variantą su sviestinėmis pupelėmis, alyvuogėmis, kaparėliais ir gausybe žalumynų!   RECEPTAS Ingredientai (2-3 porcijoms): – 1,5 v.š. alyvuogių aliejaus (naudojame Laudemio Frescobaldi) – 1 […]

Šventinis granatų mojito – puikus pavyzdys, kaip subalansuoti sveikatingumą ir malonumą. Šio kokteilio pagrindą sudaro šviežiai spaustos granatų sultys, kurios yra gausios antioksidantų, gerinančių bendrą organizmo būklę ir padedančių kovoti su laisvaisiais radikalais. Mėtų lapeliai prideda natūralaus gaivumo ir lengvumo, o gazuotas vanduo suteikia subtilaus putojimo. Tai – gėrimas, kuris ne tik atgaivins, bet ir […]

Kaip gi šventės be desertų? JAUNYN pasirūpino ir šventinių desertų meniu, kuriame susilieja subalansuoti, turtingi skoniai ir sezoniniai vaisiai. Šokoladinis persimonų pudingas – greitai paruošiamas, tačiau išskirtinai sodrus ir rafinuotas desertas, kuris nepaliks abejingų. Vos kelios minutės virtuvėje, ir turėsite saldų gardėsį, kuris neapsunkins, tačiau nustebins subtiliu ir elegantišku skoniu. Šis desertas tobulai tinka tiek […]

Be kūčiukų neįsivaizduojame švenčių – tai tikra šventinio stalo pažiba, kuri ne tik džiugina skonio receptorius, bet ir šildo širdį nostalgiškais prisiminimais. Tačiau JAUNYN siūlo sveikatai palankią versiją – migdolinius kūčiukus, kurie žavi savo lengvumu, subtiliu skoniu ir maistingais ingredientais. RECEPTAS Migdoliniai kūčiukai Ingredientai: 160 g migdolų miltų 30 g gysločio luobelių 85 ml vandens […]

Itin lengvai pagaminamas patiekalas, tačiau tikrai įspūdingas skonių žaismas, kuris nustebins kiekvieną. Šis sezoninis derinys sujungia saldžius persimonus ir kreminį buratos sūrį, sukurdamas tobulą harmoniją Jūsų šventiniam stalui. Ar tai būtų šeimos vakarienė, ar jaukus susitikimas su draugais – šis patiekalas pelnytai taps vakarienės žvaigžde! RECEPTAS Persimonų karpačio su burata Ingredientai (4 porcijoms) Persimonams:  2 […]